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锅出溜
价 格: ¥
10.00
市 场 价: ¥
12元/千克
库 存:
2000
供货地点: 辽宁本溪市
支 付: 支付宝支付 网银支付
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适应地区:
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本溪旗舰店
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诚信指数:100%
品种数量:123
所在地区:辽宁/本溪市
开店时间:2014-11-01
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锅出溜是地道的壮家传统小吃,在东北有几百年的历史了。以前为满族食品后流入民间,相传很早以前只有地主家才能吃的起锅出溜,先要把发酵好的小米加入黄豆用石磨磨成米浆,再把大铁锅烧热抹上豆油,用勺子把米浆沿锅边倒入锅中,米浆沿锅沿“出溜”到锅底
由此得名“锅出溜” 现在锅出溜的主要原料为:大米、小米、黄豆、玉米等,经传统工艺自然发酵,。色泽金黄、香甜可口、营养均衡、老少皆宜
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