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鞍山”大金星”山楂中的极品,酸甜开胃  

价      格:  ¥5.00
市  场  价:  ¥6元/千克
库      存:  2000
供货地点:  辽宁本溪市 
支      付:  支付宝支付 网银支付
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适应地区:可以做成罐头或糖葫芦
 
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       果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。
据食品科研部门分析,山楂营养成份丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份,其中每百克果实中,含钙85毫克,占各种果品中的第一位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上,号称“北方珍品”。